5分で完成！大和式高タンパク味噌汁の作り方！
久我山、浜田山、永福町を中心にパーソナルトレーナーとして活動している大和弘明と申します。
企業やご自宅への出張パーソナルトレーニングも絶賛受付中です。
今回は、ダイエット、バルクアップ、美容に最適な大和式高タンパク味噌汁の作り方について解説していきます。
特に、「ダイエット中で満腹感を感じられるメニューを探している方」「食物繊維が不足している方」にはとてもおすすめです。
この味噌汁は5分で作れますし、包丁は一切使わないので、朝時間がない人も料理が面倒くさい人も大丈夫です。
是非、この味噌汁を武器に自分が目指すカラダに向かって進んでいきましょう。
目次
１．ダイエット中に求められる食事内容とは
２．大和式高タンパク味噌汁の作り方
３．大和式高タンパク味噌汁の特徴
４．終わりに
１．ダイエット中に求められる食事内容とは
人が太る根本的原因は「食べ過ぎ」です。
この食べ過ぎを抑えることが、ダイエットにおいては一番に求められます。
食べ過ぎを抑える方法
食べ過ぎを抑える方法は以下の通りです。
物理的に胃の容積を埋めて、それ以上食べられなくすること
水、炭酸水、味噌汁、スープ類、サラダを先に胃に入れることで、後から食べる主食の炭水化物やおかずを沢山食べられないようにすることができます。
具体的な方法としては、「食事前に炭酸水を250ml飲む→味噌汁やスープを飲む→サラダを食べる→おかず（肉や魚）→主食（ごはんなど）」という順番で食事を行いましょう。
２～３時間毎に緩やかに吸収される糖質を軽く摂取して、血糖値を下げ過ぎないこと
血糖値は、食事の前は通常約70～100mg/dlという値で、食事直後から上昇して約２時間後にはまた元の値に戻ります。※１
２～３時間以上何も食べていない状態が続くと、血糖値は下がり続けます。
そして、強い空腹感が出てしまい、食べ過ぎの原因となります。
したがって、血糖値を下げ過ぎないようにするために、間食として消化が遅い糖質として干し芋やナッツを食べるようにすると良いです。
※１参考資料：厚生労働省e-ヘルスネット「血糖値」
２．大和式高タンパク味噌汁の作り方
材料（1人分）
水・・・200～250cc
冷凍ブロッコリ・・・100g（手の平小盛りくらい）
カットしめじ・・・50g（20本くらい）
乾燥ワカメ・・・10g（ひとつまみくらい）
粉末出汁・・・適量
味噌・・・適量
亜麻仁油・・・10g
七味・・・適量
手順
①鍋に水、冷凍ブロッコリ、カットしめじ、粉末出汁を入れて３～４分煮る。
②火を止めて、乾燥ワカメと味噌を入れて混ぜる。
③茶碗に盛り付けたら、亜麻仁油をかけて最後はお好みで七味をかけて完成です。
動画でも紹介しています
３．大和式高タンパク味噌汁の特徴
以下のように、タンパク質が豊富に含まれ、ほとんどの方が不足しがちな食物繊維を10gも摂取できます。
また、実際に食べてみるとわかりますが、食べ応え抜群で満腹感を感じることができます。
植物性タンパク質・・・8g
食物繊維・・・10g ←1日に必要な量の半分
糖質・・・6g ←糖質制限中でも食べられる量
マグネシウム・・・147mg
日本人の食事摂取基準（2015年版）によると、食物繊維の目標摂取量は1日あたり、18～69歳は女性18g以上、男性20g以上となっています。※２
※２参考資料：日本人の食事摂取基準（2015年版）
４．終わりに
日本の素晴らしい文化のひとつである味噌汁は、その性質上ダイエットにも最適です。
食べ応えがあるにも関わらず、カロリーは100kcal以内です。
更に、植物性乳酸菌が腸を活性化させることも、減量を後押ししてくれる効果のひとつです。
味噌汁を飲むことのメリットを上げだすと切りがありません。
当ジムが目指すのは、ただ痩せるのではなく、美容・体力向上・機能改善といった健康増進が達成された状態へお客様を導くことです。
「いつまでも自分の足で歩きたい」「病院通いではなく楽しいことにお金を掛けたい」「いつまでも美しくありたい」「家族の健康を守りたい」と言うような、健康増進を強く望む方にとって、当ジムは最強のサポーターとなるはずです。
どうぞお気軽に無料カウンセリング・体験トレーニングへお越しください。
大和 弘明（職業：パーソナルトレーナー）
ガリガリから細マッチョとなり24/7ワークアウトへ入社し1年で独立。
カラダに対する自身の辛い経験をバネに、豊富な知識と競技者ならではの実践的な指導で
特にダイエットしたい女性や筋肉を付けたい男性を指導している。
賞歴：2016年第68回東京都パワーリフティング〔ノーギア〕選手権大会66kg級 優勝
資格：日本タイ古式マッサージ協会プロフェッショナルセラピスト
活動エリア：杉並区（西永福、浜田山、久我山）、新宿、恵比寿
【大和パーソナルジム拠点】
東京都杉並区大宮2-7-4
京王井の頭線 西永福駅から徒歩5分
